|
Focaccia Met Italiaanse Sla
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/2 focacciabrood (diepgevroren bij delicatessenwinkel of zelfgebakken)
3 el. mayonaise
1 el. zure room
1 tl. graanmosterd
4 blaadjes andijvie
6 sneetjes pastrami
6 blaadjes raketsla
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Bak het brood in de oven & laat het afkoelen. Meng ondertussen de mayonaise door de zure room & de graanmosterd.
2. Bestrijk de onderste helft van het brood met wat mosterdsaus. Leg hierop de blaadjes gewassen andijvie, de plakjes pastrami & de raketsla. Bestrijk de bovenste helft met de rest van de mosterdsaus & vouw het broodje toe.
|
|
|